我们通常把种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物．

取少量小麦种子，放到石棉网上用酒精灯烧烤．种子起初变焦后变黑，这是部分有机物变成了碳，点燃后有机物燃烧变成二氧化碳和水，水受热蒸发，剩下来的不能燃烧的灰白物质就是无机盐．因此，将小麦种子放在火上烧，最终烧掉的是有机物，剩下的灰烬是无机盐．

故答案为：×