问题
选择题
下列日常生活中发生的一些变化，其中属于化学变化的是（ ）
A．菜刀生锈
B．风油精挥发
C．粉笔折断
D．冰淇淋融化
答案
A、菜刀生锈生成了一种主要成分为氧化铁的物质，有新物质生成，属于化学变化，故A正确；
B、风油精挥发只是由液态变为气态，没有新的物质生成，属于物理变化，故B错；
C、粉笔折断只是形状发生了变化，没有新的物质生成，属于物理变化，故C错；
D、冰淇淋融化是由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选A．