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问题 选择题

碘液试剂可以用来检测（　　）

A．脂肪

B．维生素C

C．淀粉

D．蛋白质

答案

脂肪能够在纸上留下油痕，维生素C能够使高锰酸钾溶液褪色，蛋白质遇热会变性，淀粉遇碘变蓝色．因此碘液试剂可以用来检测淀粉．

故选：C

填空题

闸刀开关应安装在距破碎机（）m外，接线应安全可靠并有接（）。
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问答题 案例分析题

褚橙：冰糖脐橙的一种，云南特产之一，甜中微微泛着酸，像极了人生的味道，由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名，结合褚时健不同寻常的人生经历，因此也叫励志橙，2014年11月褚橙上市以来，国内价格一直居高不下，据业内人士分析，今年褚橙价格上涨的原因是多方面的。由于品质和极佳的口感，褚橙在美国市场的销量增加。此外化肥、农药等种植成本的提高和包装、运输等流通成本费用的增加也助推了褚橙的价格。

结合材料，运用“影响价格的因素”相关知识，分析褚橙价格上涨的主要原因。
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