硒具有抗过氧化作用，因为硒

A．参与辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的合成
B．是DNA，RNA聚合酶的组成成分
C．是胺氧化酶的组成成分
D．是谷胱甘肽过氧化物酶的必需组成成分
E．可以作为多种酶的功能成分或激活剂

个体工商户崔某从1994年起在某市经营一饭店，领有营业执照，1997年因妻子生病急需用钱因而将饭店转让给赵某经营，但双方并未到工商局办理营业执照的更名手续。赵某经营过程中，致使多名顾客食物中毒，这些顾客决定向法院起诉要求赔偿损失。此案中当事人的诉讼地位应如何确定？

A．顾客是原告，赵某是被告，崔某与本案无关

B．顾客是原告，崔某是被告，赵某与本案无关

C．顾客是原告，崔某与赵某是共同被告

D．顾客是原告，赵某是被告，崔某是无独立请求权的第三人