参考答案：C

解析：[分析] 本题重点考查总监理工程师和总监理工程师代表行使的职责，尤其是总监不得将哪些工作委托总监代表。
1．总监理工程师的职责
(1) 对信息工程监理合同的实施负全面责任；
(2) 负责管理监理项目部的日常工作，并定期向监理单位报告；
(3) 确定监理项目部人员的分工；
(4) 检查和监督监理人员的工作，根据工程项目的进展情况可进行人员的调配，对不称职的人员进行调换；
(5) 主持编写工程项目监理规划及审批监理实施方案；
(6) 主持编写并签发监理月报、监理工作阶段报告、专题报告和项目监理工作总结，主持编写工程质量评估报告；
(7) 组织整理工程项目的监理资料；
(8) 主持监理工作会议，签发监理项目部重要文件和指令；
(9) 审定承建单位的开工报告、系统实施方案、系统测试方案和进度计划；
(10) 审查承建单位竣工申请，组织监理人员进行竣工预验收，参与工程项目的竣工验收，签署竣工验收文件；
(11) 审核签认系统工程和单元工程的质量验收记录；
(12) 主持审查和处理工程变更；
(13) 审批承建单位的重要申请和签署工程费用支付证书；
(14) 参与工程质量事故的调查；
(15) 调解建设单位和承建单位的合同争议，处理索赔，审批工程延期；
(16) 负责指定专人记录工程项目监理日志。
2．总监理工程师代表的职责
(1)总监理工程师代表由总监理工程师授权，负责总监理工程师指定或交办的监理工作；
(2)负责本项目的日常监理工作和一般性监理文件的签发。
总监理工程师不得将下列工作委托总监理工程师代表。
● 根据工程项目的进展情况进行监理人员的调配，调换不称职的监理人员；
● 主持编写工程项目监理规划及审批监理实施方案；
● 签发工程开工/复工报审表、工程暂停令、工程款支付证书、工程项目的竣工验收文件；
● 审核签认竣工结算；
● 调解建设单位和承建单位的合同争议，处理索赔，审批工程延期。