问题
选择题
鉴定蛋白质所用的试剂和颜色反应分别是（ ）
A．清水、无颜色反应
B．吲哚酚、蓝色反应
C．双缩脲、褪色反应
D．双缩脲、紫色反应
答案
鉴定蛋白质所用的试剂是双缩脲，加上双缩脲后，蛋白质变成紫色．A、B、C不符合题意，D项符合题意．
故选D．
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鉴定蛋白质所用的试剂和颜色反应分别是（ ）
A．清水、无颜色反应
B．吲哚酚、蓝色反应
C．双缩脲、褪色反应
D．双缩脲、紫色反应
鉴定蛋白质所用的试剂是双缩脲，加上双缩脲后，蛋白质变成紫色．A、B、C不符合题意，D项符合题意．
故选D．