①夜晚，室内的水蒸气遇冷在玻璃上凝华成冰，形成冰花；

②钢铁在高温下发生熔化变为铁水；

③灯丝在高温下由固态直接变为气态，是升华过程；

④“白气”是由水蒸气液化形成的小水珠；

⑤冰糕吸热后发生熔化，由固态变为液态；

⑥地上的水变干了是由于水变成了水蒸气，是汽化过程；

⑦冰冻衣服上的冰直接由固态的冰变为气态的水蒸气，是升华过程；

⑧从冰箱里拿出的碗温度很低，空气中的水蒸气遇到冷的碗发生液化形成小水珠附在碗壁上；

⑨口中呼出的水蒸气遇冷液化形成小水珠，即“白气”；

⑩夏天，狗把舌头伸出，上面的汗水汽化变为水蒸气，吸热致冷．

故答案是：②⑤；⑥⑩；③⑦．