患者男性，55岁。因头晕、乏力、四肢发麻2个月前来就诊。体检：体温、脉搏、血压、呼吸均无异常，贫血貌，舌面光滑、发红呈"牛肉舌"状。心肺无异常，肝脾不大，双下肢深部位感觉麻木。自述2年前因胃溃疡住院行胃大部切除术治疗，本次起病以来精神抑郁、失眠，对事物反应较迟钝。血常规检查：RBC2.19×10¹²／L，HGB82g／L，HCT25.3%，RDW16.8%，WBC3.75×10⁹／L，PLT94×10⁹／L。

该患者出现上述症状是由于缺乏（）.

A.维生素C

B.G-6-PD

C.铁

D.维生素B₁₂

E.促红细胞生成素