由卫生专业人员组织的学术性团体有（）
A.中华护理学会
B.中华医学会
C.中国红十字会
D.地方病防治委员会
E.中华药学会
参考答案：A, B, E
食醋的香气来源于发酵过程中产生的各种酯类。这些酯类中以（）为主。
A、乙酸丁酯
B、乳酸乙酯
C、乙酸异戊酯
D、乙酸乙酯
高温下不变质、不损坏、不蒸发的物品（）
A.干烤
B.巴氏消毒法
C.高压蒸汽灭菌法
D.流通蒸汽消毒法
E.间歇蒸汽灭菌法
