血液保存液中枸橼酸钠作用为()。
A.可使PH值增高到5.63防止红细胞膨胀失钾
B.供给红细胞所需能量
C.可提高ATP水平
D.抗凝作用及阻止溶血发生
E.以上都不正确
参考答案:D
豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是()
A.维生素
B.矿物质
C.抗营养因子
D.豆类蛋白
E.生物活性物质