2012年6月16日18时，我国在酒泉卫星发射中心成功发了“神舟九号”载人飞船，在火箭燃料燃烧过程中，燃料的化学能转化为______能．汽油机工作时，______冲程把内能转化为机械能．

简述菌种选育的方法。