背景材料：
某施工项目部在工程施工中加强了成本控制，利用材料定额进行材料管理和成本控制。项目部有关部门发现某混凝土结构施工成本有较大幅度增加，其原因是水泥供料成本增加，但经过调查发现材料的供应价格并未发生变化。为了进一步控制施工成本，项目部还加强了量差考核。

分析背景中水泥供料成本增加的可能原因。

我国确定2014年“中国水周”的宣传主题是什么？