A．明矾净水是铝离子水解生成的氢氧化铝具有净水作用，漂白粉的净水原理是次氯酸的氧化性而具有的净水作用，原理不一样，故A错误；

B．火山灰在空气中形成胶体，胶粒带同种电荷，同种电荷相互排斥，胶体较稳定，故B正确；

C．绿色食品并不是绿颜色的食品或者经济价值必须高的食品，而是安全、无公害、无毒、有利于人体健康的营养食品，塑料袋的污染称为白色污染，赤潮是水体的“富营养化”导致的结果，能使海水中的某些微小浮游生物大量繁殖，使水体呈红、紫等颜色，并对生物造成危害，和颜色有关，故C错误；

D．玻璃的成分是二氧化硅，可与氢氧化钾反应生成硅酸钠，硅酸钠可用来粘合玻璃，故应用橡胶塞，故D错误．

故选B．