问题 单项选择题 A1/A2型题 1,4-糖苷键是下列哪种物质分子中的主要化学键()A.蛋白质B.脂肪C.氨基酸D.淀粉E.核糖核酸 答案 参考答案:D解析:本题考查大分子的化学键,淀粉主要是a1,4-糖苷键,而淀粉酶作用于淀粉a1,4-糖苷键。