在测定种子的成分实验中，将少许小麦面粉用纱布包起来在水中不断揉挤，外边清水变为乳白色，乳白色水中含有的物质是___________，可用____________试剂检测；反复揉挤后纱布内剩下黄白色胶黏物质主要是_____________，可用_____________试剂检测；植物种子长时间高温烘烤后会留下灰白色的灰烬，这说明种子中含有_____________，除以上所述物质以外，种子中含有的其余两种成分是____________、____________。