答案：B

宾馆的自动门是红外线传感器，A错；

工厂、电站的静电除尘，利用异种电荷相互吸引；B对

家用电饭煲从炊饭到保温的自动切换，是利用的温度传感器，C错；

声控开关利用的是灵敏度较高的驻极体电容传声器，D错。