有关电泳的论述正确的是（）

A.带电离子向所带电荷相同的方向移动的现象称为电泳

B.电泳技术主要用于大分子物质的分离及蛋白质、核酸等生物分子研究

C.电泳方法的应用局限性在于设备昂贵、操作复杂

D.按电泳的原理有区带电泳、稳态电泳、置换电泳三种形式

E.产生电泳的三大要素是电场、带电粒子和促使带电粒子移动的介质