答案：C

考点：

专题：物质的变化与性质．

分析：学变化的特征是：有新物质生成．有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．

解答：解：A、酒精挥发属于物理变化，与B、D相同，故选项错误；

B、铁棒磨成针属于物理变化，与A、D相同，故选项错误；

C、食品腐烂变质，属于化学变化，与其它不同．故选项正确；

D、花香四溢属于物理变化，与A、B相同，故选项错误；

故选C

点评：本考点考查了物理变化和化学变化的区别，联系生活比较多，基础性比较强，只要抓住关键点：是否有新物质生成，问题就很容易解决．本考点主要出现在选择题和填空题中．