问题
选择题
物质的性质决定物质的用途，下列有关用途与性质的说法正确的是 ( )
A．生石灰作干燥剂，因为它易溶于水
B．活性炭作吸附剂，因为它的化学性质不活泼
C．石墨作电极，因为它具有良好的导电性
D．小苏打作发酵粉，因为它能与面粉发生反应
答案
答案：C
分析：根据物质的性质来分析其用途，注意性质与用途的关系来解答．
解：A、因生石灰作干燥剂是利用了其吸收性，且不能与被干燥的物质发生化学反应，故A错误；
B、活性炭具有吸附性是因其具有疏松多孔的结构，故B错误；
C、因石墨具有良好的导电性，则可以作电极，故C正确；
D、小苏打能与面粉发酵后产生的酸反应产生二氧化碳气体，而不与面粉反应，故D错误；
故选C．
点评：本题考查物质的性质与用途的关系，明确物质的结构、性质是分析物质用途的关键．