钴酞菁”的分子（直径为1.3nm），属于胶体分散系，具有胶体的性质，具有丁达尔现象、能透过滤纸等性质；

A、“钴酞菁”分子分散在水中所形成的分散系为胶体，具有丁达尔效应，故A错误；

B、“钴酞菁”分子是胶体粒子，能透过滤纸，故B正确；

C、为一种名为“钴酞菁”的分子（直径为1.3nm）恢复了磁性，此项工作可以用来改变分子的某些物理性质，故C正确；

D、钴酞菁”分子的结构和性质与人体内的血红素及植物体内的叶绿素非常相似，有磁性，此项工作可广泛应用于光电器件、生物技术等方面，故D正确；

故选A．