问题 选择题 豆腐光滑细嫩,经冰冻再解冻以后,会出现许多小孔,成为美味的“冻豆腐”,冻豆腐中产生许多小孔的原因是[ ]A.豆腐冷缩而成的 B.豆腐膨胀而成的 C.冰箱中的冰霜进行豆腐而形成的 D.豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水而形成的 答案 答案:D