名著阅读。（2分）

古典文学名著《水浒传》第三回这样写道：

“俺只指望痛打这厮一顿，不想三拳真个打死了他。洒家须吃官司，又没人送饭，不如及早撒开。”拔步便走，回头指着郑屠尸道：“你诈死，洒家和你慢慢理会！”一头骂，一头大踏步去了。

上面文字中的“洒家”指的是谁？为什么要“痛打这厮”？

人物：                        原因：                  

皮肤中葡萄糖的浓度约为血糖的（）

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