观察菜豆种子的结构时，要观察到完整的胚的组成，应该 [ ]

A．只要剥去菜豆种子的种皮

B．剥去种皮，并分开合着的两片子叶

C．用刀片把菜豆种子从中央横向切开

D．浸软种皮后，剥去种皮就可直接观察到种子的胚