答案：B

A、干冰升华的过程中没有新物质生成，属于物理变化；B、钢铁生锈的过程中生成了铁锈，属于化学变化．故选项正确；

C、水分蒸发没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误；

D、冰雪融化过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项错误．

故选B．