答案：C

题目分析：句意：Sally和Simon下周末将一起去钓鱼。next weekend 用于将来时，将来时表示将来发生的动作或存在的状态，其结构是will+动词原形，常于表示将来的时间状语连用，如：tomorrow,next week,in a few days,next Sunday,in+一段时间等，go fishing为词组去钓雨，根据题意故选C。