生活中处处充满化学，下列说法中正确的是（　　）

A．食品往往因为受潮而加速变质，为延长保质期，用熟石灰作食品的干燥剂

B．为保持肉制品鲜美，在制作香肠时应多加亚硝酸钠（NaNO₂）等防腐剂

C．吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋

D．冬天室内用煤炉取暖，为防止热量散失，要紧闭门窗

城区覆盖率＝（）；采样点数为180秒通话状态和20秒空闲状态样本点数之和，取主、被叫手机的测试结果。