答案：A

本题考查的是化学变化和物理变化的判别。化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成，据此分析判断。

A、木炭燃烧的过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化；

B、切割金属的过程中，没有新物质生成，属于物理变化；

C、滴水成冰的过程中，没有新物质生成，属于物理变化；

D、汽油挥发的过程中，没有新物质生成，属于物理变化。故选A