答案：C

A．海水晒盐，氯化钠从溶液中析出，物理变化；  

B．活性炭吸附冰箱内的异味，靠的是比表面积大，强吸附性除异味；      

C．燃放烟花，是化学变化；      

D．分离液态空气制氧气，是利用沸点不同，对物质进行分离提纯的办法；

点评：化学反应要有新物质生成。