答案：B

本题考查的是物质的化学性质与物理性质的鉴别。物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质。

A、铜作导线是利用了铜的具有良好的导电性这一物理性质；

B、煤炭作燃料是利用了煤具有可燃性的化学性质；

C、铁制炊具是利用了铁的具有良好的导热性这一物理性质；

D、黄金压成金箔是利用了金具有良好的延展性的物理性质。