问题 选择题

除去鸡蛋白胶体中混有的少量Cl-的最简单方法是(  )

A.加入少量硝酸银溶液

B.加热

C.电泳

D.渗析

答案

小分子和离子可通过半透膜,而胶体不能通过半透膜,除去鸡蛋白胶体中混有的少量Cl-,应选用渗析,故选D.

单项选择题
单项选择题