A、生活用水是导体，用湿抹布擦电灯泡时，容易造成触电事故．不合题意．

B、家用电器的金属外壳在使用时要接地，以免在使用时用电器的外壳和电源火线之间的绝缘损坏，使外壳带电，电流就会流入大地，避免对人造成伤害．不合题意．

C、发生火灾时，要先断开电源开关，才能用水灭火，否则会发生触电．符合题意．

D、当电路电流过大时，保险丝容易熔断而保护电路，如果用铜丝代替保险丝后，就起不到保护作用了．不合题意．

故选C．