D-酶
参考答案：
一种糖苷转移酶，作用于α-1，4糖苷键，将一个麦芽多糖的片段转移到葡萄糖、麦芽糖或其它多糖上。
（2分）（2012•仙桃）以下针对“加热硫酸铵与熟石灰的混合物”的描述与思考，不正确的是（ ）
A．能产生有刺激性气味的气体﹣﹣氨气
B．生成的氨气能使湿润的酚酞试纸变红，说明氨气与水反应产生的物质显碱性
C．硫酸铵与熟石灰反应的化学方程式为：（NH4）2SO4+Ca（OH）2=CaSO4+H2O+NH3
D．硫酸铵作为化肥时，不能与碱性物质混合施用
指数体系的基本原理和作用。
