A、保险丝熔断后，不能用铜丝来代替，因为铜丝的电阻率小、熔点高，用铜丝代替保险丝，不能在电流过大时，自动切断电路，不符合安全用电的要求；

B、家用电器的金属外壳要与大地相连，若金属外壳带电，电流会通过导线导入大地，符合安全用电的要求；

C、使用试电笔时，手要与笔尾金属体相连，不能接触笔尖，不符合安全用电的要求；

D、大树、山顶、山脊的凉亭、楼顶等地方是表面具有突出尖端的导体，可能使其周围的空气发生电离而引发尖端放电，故不能避雷雨，不符合安全用电的要求．

故选B．