（1）在反应中N元素的化合价变化为-3→0，2个N原子的变化数为6，

Pt元素的化合价变化为+4→0，则为保证化合价升降数相等，得

（NH₄）₂PtCl₆→NH₄Cl+HCl↑+4N₂↑+6Pt，

然后根据Pt原子个数相等，配平得6（NH₄）₂PtCl₆→NH₄Cl+HCl+4N₂↑+6Pt，

由N原子守恒得6（NH₄）₂PtCl₆→4NH₄Cl+HCl+4N₂↑+6Pt，

再由Cl原子守恒得6（NH₄）₂PtCl₆→4NH₄Cl+32 HCl+4N₂↑+6Pt，

然后各项都除以2，得3（NH₄）₂PtCl₆═2NH₄Cl+16HCl+2N₂↑+3Pt，

故答案为：3；2；16；2；3；

（2）该方程式中Cu价态由+2→+1，P价态由0→-3，0→+5，从左边无从下手，可以从右边考虑，则

由Cu₃P→P+3Cu²⁺ 价态共升高6，H₃PO₄→P 价态降5，

则保证化合价升降数相等，Cu₃P与H₃PO₄计量数分别为5、6，得

P+CuSO₄+H₂O→5Cu₃P+6H₃PO₄+H₂SO₄，

根据P原子守恒，P单质的化学计量数为11，Cu原子守恒则硫酸铜的化学计量数为15，

再由硫酸根离子守恒，硫酸的化学计量数为15，最后利用H原子守恒配平水的化学计量数为24，

则配平的化学反应方程式为：11P+15CuSO₄+24H₂O═5Cu₃P+6H₃PO₄+15 H₂SO₄，

故答案为：11；15；24；5；6；15．