参考答案：C

解析：
①脑中氨的主要去路是与谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下合成谷氨酰胺，然后运至肝和肾在谷氨酰胺酶催化下水解生成谷氨酸和氨。②在肝中氨用于合成尿素以解氨毒。③在肾中氨在肾小管腔内与尿中H⁺结合成，以铵盐形式排出体外。④嘌呤合成不直接需要氨，它必须先与谷氨酸合成谷氨酰胺后再参与嘌呤从头合成，而在脑组织中只能进行补救合成，不进行从头合成。⑤氨在脑中可与α-酮酸合成相应的非必需氨基酸，但其量有限，不是脑中氨的主要去路。