问题
选择题
关于胶体的说法中，正确的是（ ）
A．胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
B．胶体微粒不能通过滤纸和半透膜，能用渗析法净化胶体
C．在豆浆里加入盐卤或硫酸钙做豆腐，利用了胶体的性质
D．胶体与溶液之间的本质区别在于是否具有丁达尔效应
答案
A．胶体较稳定，静止不容易产生沉淀，故A错误；
B．胶粒能透过滤纸，不能透过半透膜，故B错误；
C．豆浆是胶体，胶体遇电解质发生聚沉，利用了胶体的性质，故C正确；
D．溶液、胶体和浊液这三种分散系的本质的区别在于分散质粒子直径大小，故D错误．
故选：C．