答案：C

A、吃进的食物一段时间被消化了，食物消化是把食物中的大分子营养物质分解成小分子物质，便于人体吸收利用，这是化学变化，故A错误；

B、人参加课外体育活动时呼吸作用增强，人体的呼吸作用是人体把营养物质氧化，同时释放出能量的过程，是化学变化，故B错误；

C、水放进冰箱一段时间后结成冰，是水由液态变成固态，没有生成其他物质，是物理变化，故C正确；

D．光合作用是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成贮存着能量的有机物（主要是淀粉），并且释放氧气的过程．结合光合作用的反应式，可知光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是有机物和氧气，属于化学反应，D错误