参考答案：A

解析：

本题考查学生分析材料的能力。材料中介绍了英国18世纪人口死亡率下降，但是到了1831-1841年却反而上升。结合这一历史时期，我们知道材料给出的时间是是一次工业革命完成时间，因此这是工业革命的后果。本题很容易误选B选项，材料给出的时间是1831-1841，这个期间是一次工业革命完成期间，化学工业是第二次工业革命的主要结果，因此选择A不选B。C选项说法不符合历史事实，当时的生产水平足以供养人口的增长；D选项与18世纪人口死亡率下降这一情况矛盾。

考点：新航路的开辟、殖民扩张与资本主义世界市场的形成和发展•工业革命•影响