A、红热的铝箔在氧气中燃烧生成氧化铝，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项错误．

B、高锰酸钾在加热条件下生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项正确．

C、红磷在空气中燃烧生成五氧化二磷，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项错误．

D、硫在空气中燃烧生成二氧化硫，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项错误．

故选：B．