问题
选择题
维生素C的结构是:预测其化学性质不可能有的是
A.能发生氧化反应
B.能使酸性KMnO4溶液褪色
C.能发生加成反应
D.在碱性溶液中能稳定地存在
答案
答案:D
由维生素C的结构简式可知,其分子结构中含有官能团有:碳碳双键、羟基、酯基,所以:
A可能,醇能被氧化、碳碳双键能被氧化;B可能,碳碳双键能使酸性KMnO4溶液褪色;C可能,碳碳双键能发生加成反应;D不可能,在碱性溶液中酯基会发生水解;