新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式如下，下列说法正确的是 

A．上述反应为取代反应

B．维生素C能抗衰老是因为有氧化性

C．滴定时可用淀粉溶液作指示剂

D．维生素C能发生银镜反应