问题
选择题
“地沟油”的加工，可以达到“以假乱真”的地步。下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”
的几种做法中，发生化学变化的是
A．看油的透明度
B．闻油的气味
C．将油点燃听声响
D．问油的生产厂家
答案
答案：C
A、看油的透明度是油的本身属性，属于物理变化，故A错；
B、闻油的气味属于味道，没有新物质生成，属于物理变化，故B错；
C、将油点燃听声响，是油燃烧生成二氧化碳和水等物质，属于化学变化，故C正确；
D、问油的生产厂家只是询问信息，没有新物质生成，不属于化学变化，故D错．
故选C