抗原决定簇（antigendeterminant）
参考答案：
抗原物质上能够刺激淋巴细胞产生应答并与其产物特异反应的化学基因，又称表位epitope。
nous construis mes ( )
真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是[ ]
A．保持适宜的温度和湿度
B．杀死微生物
C．隔绝空气，抑制微生物的生长
D．防止细菌和灰尘进入
