A、藻类植物结构简单，无根、茎、叶的分化，因此不能提供花卉、粮食、水果和木材，有的可以食用．不符合题意．

B、裸子植物有根、茎、叶和种子，无花，只有孢子叶球，其形态结构上与被子植物的花是不同的，只是有些裸子植物的孢子叶球相当于被子植物的花的功能，其种子裸露，无果皮包被，不能形成果实，因此不能提供粮食、花卉等，不符合题意．

C、被子植物有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官，是最高等的绿色植物，如小麦、玉米等能为人类提供粮食，有的能提供蔬菜、水果、花卉和木材等，符合题意．

D、蕨类植物有了根、茎、叶的分化，但是无花、果实和种子，因此不能提供粮食、水果和花卉等．不符合题意．

故选：C