蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料，人体通过食物来获得蛋白质在胃肠中与水反应，生成氨基酸。奶粉中蛋白质含量的国家标准为：每100g婴幼儿奶粉中含12g～25g。其测定方法是：奶粉经系列反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮计算出蛋白质的质量（蛋白质含氮按16%计算）。今有一袋从农村市场查获的奶粉，取样品100g，反应后生成的氨和7.5g溶质的质量分数为19.6%的稀硫酸恰好完全反应

[2NH₃+H₂SO₄＝(NH₄)₂SO₄]，试通过计算判断这袋奶粉是否属于劣质奶粉。

某公司于2008年6月为美国公司设计一项工程，设计费为400万美元，期限为2年，合同规定美国公司预付设计费50万美元，余款在设计完成后支付。
至2008年12月31日发生成本120万元，经专业人员测评，工程已完成30%。至2009年12月31日发生成本300万元，经专业人员测评，工程已完成80%。预计完成该设计工程还将发生成本100万元。
假定美元中间价为6.85，期内无变动，美国公司征收的预提所得税率为10%。
要求：分别确认该企业2008、2009、2010年的收入和费用。