根据种子外面有无果皮包被着，把种子植物分成裸子植物和被子植物两大类，被子植物形成果实，被子植物的种子外面有果皮包被，裸子植物的种子外面无果皮包被着、裸露，不能形成果实．被子植物的种子外面有果皮包被着，被子植物的种子在繁殖的过程中能受到更好的保护，适应环境的能力更强，适于生活在不同的环境中．

故答案为：果皮；保护