2008年11月1 日上午lO时许，在镇江支路12号青岛亨通达实业有限公司热电厂院内，8 231．25公斤含有三聚氰胺(结构简式为：)的乳制品在工商、质监等部门的监管下，和煤炭掺搅在一起填炉焚烧销毁．

根据上述信息，回答下列问题：

（1）三聚氰胺属于                 ．

A．铵盐    B．高分子化合物    C．有机物    D．蛋白质

（2）下列属于纯净物的是                       ．

A．煤炭    B．三聚氰胺     C．不含三聚氰胺的奶粉    D．聚乙烯

（3）奶粉中含有蛋白质，溶于水后形成的分散系称为            ，若用一束光照射该分散系，会发现                         ．

（4）三聚氰胺的化学式是                ，其中氮元素的质量分数为       ，不法商人及企业在奶粉及牛奶中掺入三聚氰胺的目的是