答案：B

题目分析：A. doctor 医生     B. waiter服务员      C. teacher老师    D. policeman警察；句意：吉姆是一个服务员，他在饭馆里工作。故选B

点评：词义辨析考的是学生的基础词汇知识，了解每个选项的含义是做好此类题型的关键，对于这类题，可从句意着手，题中说Jim工作在饭馆，所以肯定是服务员，同时，对于平时的学习要多进行积累词汇，考试时才能很好的完成。