问题 选择题

以下4种物质是常用香精的主要成分,下列说法错误的是(  )

A.上述物质中只有一种成分含有1个手性碳原子

B.鉴别百里香酚和苏合香醇可和溴水或酸性高锰酸钾溶液

C.苏合香醇和人造橙花油均能发生加成、消去、氧化和缩聚反应

D.与枯茗醛互为同分异构体且苯环上只有一种氢的酚类单环物质有2种

答案

BC

B、苏合香醇不能使溴水和酸性高锰酸钾褪色;

C、它们均不能发生缩合反应。

单项选择题 A1/A2型题
判断题