问题
选择题
最新研究表明，咖啡中含有的咖啡酸是某种抗氧化剂成分之一，对人体中的氧自由基有清除作用，使人的心脑血管更年轻。咖啡酸的球棍模型如图，下列有关咖啡酸的叙述中不正确的是（ ）
A．咖啡酸的分子式为C9H8O4
B．咖啡酸中的含氧官能团只有羧基、羟基
C．咖啡酸可以发生氧化反应、消去反应、酯化反应、加聚反应
D．
是咖啡酸的一种同分异构体．1mol该物质与NaOH溶液反应时最多消耗NaOH物质的量为3mol
答案
答案：C
由图知A正确；含有的官能团有羧基、酚羟基、碳碳双键，含氧官能团只有羧基、羟基，可发生氧化反应、酯化反应、加聚反应，B正确，C错；1mol 
水解可生成2mol HCOOH, 1mol酚，最多消耗NaOH物质的量为3mol，D正确。